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长沙端午节有没有烟花|湖南长沙端午节的习俗有哪些

来源:民俗礼仪   2020-01-22 11:36:26

过端午节,其实在不同地区都会有着属于自己地区的过节方式,而在湖南长沙认为,端午节也是有着吃咸鸭蛋的这个习俗,除了这点,其他的习俗其实也是和很多地区的习俗都是一样的,而今天就来讲下湖南长沙的人们都是如何过端午节的吧,一起来看看湖南长沙端午节的习俗有哪些到底如何吧。src="https://file.azg168.cn/file/zhonghuaminsu/jieri/duanwujie/20170510/0b04bfeb59a7cb48ace9e3feeb3b52c3.jpg" alt="湖南长沙端午节的习俗有哪些" width="512" height="381" />
  湖南端午节的百年特色习俗  千古流传的端午节了,在湖南城乡,尤其是岳阳、汨罗、长沙地区家家户户每逢端午都习惯供帖子(在门壁上粘贴各种纪念诗作)、吃粽子来悼念屈原,悬钟馗像和张天师像,扎艾人、挂菖蒲剑以驱邪除魔,喝雄黄酒、戴香囊以驱百病。同时在屈子祠举行大型的祭龙仪式和龙舟竞赛。相传这一天又是药王菩萨生日,因此,不论是医生或一般群众都上山采药。而对于钟馗,人们都是非常敬仰的,而且在端午节户户有请“唐?赐福镇宅圣君”真钟馗进家门活动,人们传说将真钟馗请进家里:“赐福镇宅、唯真钟馗”,“拜请钟馗、中榜得魁”,“钟馗真神显,送咱福禄寿禧安。”***同志也曾于1966年7月8日致江青的信中写过:“为了打鬼,借助钟馗”,赐福镇宅请真钟馗。  在湖南,一年有两个端午节,农历的五月初五是第一个端午,又叫小端午,是女儿回娘家送粽子,并和娘家人一块过端午。而农历的五月十五就是第二个端午,又叫大端午,是做母亲的给出嫁的女儿送粽子,一般就是母亲一人去女儿家送粽子,不象小端午那么隆重。  五月初五来临的前两天,各家各户都是忙的不可开交,在端午前好些天前就要准备好粽叶和棕叶,粽叶有点象竹叶,南方特有的植物,一般北方用芦苇叶包粽子,南方人用粽叶包的粽子格外的香,那是因为粽叶本身带有一种特有的香味,一旦被煮熟香气倍增。棕叶,顾名思义,就是棕树的叶子,是包粽子所需要“专门绳子”。  接下来的程序自然就是准备好糯米,将其洗的干干净净,再在糯米里放进苏打和糖精(一般不加白糖,因为白糖粽子粘的没法吃),湖南人包粽子没有那么多花样,顶多再加点绿豆、花生、芝麻或者红枣等,几乎是不放肉的,这样包出来的粽子清淡又美味。其实有时候简单就是美,作料太多反而失去了原汁原味。等粽子包好后,各家各户会在端午前一天下午就开始煮粽子,这一煮可不简单,通常是12小时,还要保证火候充足,这样出来的粽子才色象味俱全。  五月初五来临的时候,午时或晚上,用艾叶、山胡椒等烧水洗澡,谓之浴百草汤,可免暑天生痱子。屋内外洒上一些雄黄,并以纸条作十字架,书咒语云:“五月五日午,天师骑艾虎,我今把草书,虫蚁归地府。”贴堂壁,避蛇蚁进屋。大多数地方外孙给外公外婆送礼节,女婿给岳父岳母送礼节,新婚尤厚。各家各户热闹非凡,其场面不亚于春节,每家每户也是大团圆,其乐融融。一家人的关系自然是密切了,就象那粘呼呼的粽子,粘连在一起,团结在一起,象征着巨大的亲情力量,感动着、保护着家庭里的每一个成员。  在以前湖南一些地区,每逢端午节来临,虽然要包很多粽子,但是这些粽子全不能吃,要把们投到河里给  鱼吃。相传这是为了屈原,因为人们害怕水里的鱼耳们没有饵就吃屈原的身体,所以每年投上大量的粽子到河里,鱼儿们就会放过屈原。  湖南的端午节是非常特别的,好吃的美食,好玩的民俗,好看的景点都成了湖南端午节吸引各地人们的理由。
  关于湖南长沙端午节的习俗  做咸鸭蛋  自己动手做咸鸭蛋也是在端午节前经常看到的。大人把买回来的新鲜鸭蛋先用盐水泡上一段时间,再在上面敷上黄泥巴,等到端午节这天拿出来食用时,那种蛋黄被腌得金黄金黄、往外流油的咸鸭蛋最受欢迎。不过蛋黄好的咸鸭蛋一般蛋白比较咸,我们经常是将蛋黄一个个悄悄吃掉,剩下的蛋白部分就成为了生性节俭的父母们的专利了。  佩香囊  端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。  悬艾叶菖蒲  民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。现在的长沙市民至今还保留着用艾叶给小孩洗澡,以驱瘟祛毒的习俗。  端午节是我国的传统节日,也会放三天的小长假,让大家一家团圆。但身边的很多朋友,都会计划出去玩,放松心情。如果你有时间的话,不如回家陪家人过个端午哦。在长沙的端午节,有着自己特色的端午节习俗。快跟小编一起来了解下长沙的端午节。  农历五月初五,是我国传统的端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节,虽然名称不同,各地人民过节的习俗也小有差异,但人们对端午节的重视却都是相同的。长沙人的端午节,与大多数地方的习俗大致相同,在某些方面又有着自己的特色。  赛龙舟  賽龙舟,是湖南地区端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时已不见踪迹。在这之后,人们把每年五月五日划龙舟来作为纪念屈原的一项重大活动,用意是借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。现在的赛龙舟已被列入国家的体育比赛项目,并每年都会举行“屈原杯”龙舟赛,湖南每年也会在端午节前后定期举办国际龙舟节,让赛龙舟盛传于世。  包粽子、吃粽子  每到端午节前,家家户户都会买来2至3斤糯米,在里面放入碱、红枣或绿豆,扯上几根麻绳,拿上几张小椅子,大家一起坐在家门口包粽子。这个时候,那些手艺好,包出的粽子有棱有角的姑娘、大婶总会得到街坊邻居的一番夸讲,而不会包粽子的就会躲在一旁观看、学习,准备等到来年的端午节来一显身手。粽子包好煮熟后,在端午节这天,每家每户都会把自家的粽子送给街坊邻居们品尝,自家包的粽子一般自家都吃不到,吃的都是别人家送来的粽子,而且吃起来也显得格外香。现在的粽子品种多起来,购买起来也方便,包粽子习俗也在慢慢失传,大家都更加怀念儿时的香粽。
  老长沙过端午节的习俗你知道吗  01吃粽子  在湖南地区  大部分习俗都是由“吃"组成的  生活在长沙实在猴嗨森~  那吃什么呢?  当然是集外貌、才华于一身的粽子!  (小编最爱的是板栗肉粽,各位小伙伴们,你们最爱的是什么呢?)  小贴士  1、粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。  2、粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适。  3、素粽子的热量没有传说中那么高,但毕竟属于粮食,吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食。  4、粽子不宜作为一餐当中的唯一食品,一定要配一些菜。因为消化快,血糖上升迅猛,下降也比较快。  5、消化不良的人吃粽子宜选清爽的小枣粽子,也不宜配太油腻的菜。对于容易长包暴痘的人来说,高血糖反应的糯米本身就不能多吃。  6、胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服,吃咸味的粽子略好一些,先吃较多的绿叶蔬菜再吃粽子,也会好一些。  02鸭蛋  当然咯  端午节怎么少的了鸭蛋  简直是口水直流哇  BUT!  一些无良商人居然打起假鸭蛋的主意  下面小编来教您如何分辨假鸭蛋吧!  小贴士  看外观:品质好的咸鸭蛋外壳干净,光滑圆润,不应该有裂缝,蛋壳呈青色,又叫“青果”质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗,有白色或黑色的班点,这种咸鸭蛋容易碰碎,保质期也相对较短。  摇蛋体:摇蛋体就是轻摇蛋体,质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉,如果感觉不对并带有异响,说明鸭蛋已经变质了。  剥蛋壳:剥蛋壳就是煮熟后剥开蛋壳,质量上乘的咸鸭蛋黄白分明,蛋白洁白凝炼,咸味适中。  03插艾草  端午节时逢初夏,瘴气重,蚊蝇害虫多,湖南许多地方都有在门旁挂菖蒲、艾草的习俗,因为艾草和菖蒲内含芳香油,可趋避瘴气,灭蚊蝇。  04雄黄酒  古人认为雄黄酒有解毒的功效,端午常撒雄黄粉、喝雄黄酒。但是据调查,雄黄里有砷、汞等有害物质,而且现在很多中医药机构都不再用这味药了。很多民众不知道,端午还来医院买雄黄,最后被医院劝了回去。  小贴士  1、不要在网站购买不合格的“自制雄黄酒”  2、雄黄即便是微量、长久服入也会伤肝,更何况那些“自制雄黄酒”很难把握药量。  端午节除了吃!吃!!吃!!!

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