礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。下面是小编精心整理的常见的民俗礼仪及知识集合3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

常见的民俗礼仪及知识1

1、五道茶

每天开门七件事，柴米油盐酱醋茶。

这是七仙湖区人民的口头禅。

茶虽然排在最后，但也是人们日常生活中少不了的要素。

七仙湖区的人民文明待人，讲究礼节。

特别是家里来了客人，他们待人很殷勤。

茶，便是他们常常招待来客的第一道礼节。

广义的茶有多种。

一般来说，益阳七仙湖区有如下五类茶：茶叶(姜丝)泡茶、芝麻豆子茶或擂茶、红枣荔枝桂圆煮蛋茶、甜酒茶、面茶等款式。

主人会根据与客人的亲疏关系、往来频度、距离远近、社交场合以及时令季节的不同情况，常把来客分为常客、稀客和贵客三档，不同种类的客人用不同的茶款招待。

但是不管是何种客人来了，即使邻居来串门，主人首先得让座，这是最基本的常礼。

常来常往的朋友、邻居或同事称为常客。

常来往的朋友、邻居多时不见，或出远门较长时间才返家登门拜访，称作稀客。

至亲好友、儿女亲家、亲长辈、上司、远道亲戚来访，称作贵客。

常客来了，比较随便，先让座，再敬上一杯茶叶清泡茶或凉茶。

凉茶一般用开水冲泡茶叶，待凉后滤去茶叶倒入茶壶里，随倒随饮。

季节不同饮茶也不一样。

一般来说，热天常饮凉茶，冷天饮用开水泡茶较多。

稀客来了，用茶的档次就高一些了。

不用简便的清茶，而要用芝麻豆子泡茶叶或擂茶。

用炒熟了的芝麻、黄豆、茶叶、盐姜加开水冲泡而成的茶称芝麻豆子茶。

其做法是：先用剪刀剪去姜苗、须根，洗尽泥沙，分掰姜趾，刮尽表皮。

按每斤清凉水加明矾一份的比例兑水调匀，再将生姜泡入水中。

半天时间后捞姜出水滤干，之后加适量的食盐腌渍，每天翻拌一次，三五天后把姜拣出，切片拉丝，晒干备用。

也可以将姜盐捞出后，煮沸腌姜的盐水。

待凉后，再把姜泡入，随用随取。

它与炒熟了的黄豆、芝麻放进茶杯，另加茶叶、姜丝，用沸水冲泡即成为香喷喷的姜盐豆子茶了。

其特点是：色泽淡黄，兼与辣味，生津开胃，驱寒补暖，提神补气，扶正祛邪，别有风味。

贵客临门，茶的规格就更高了。

女主人献上来的不是芝麻豆子茶，而是一碗荔枝桂圆红枣煮鸡蛋。

先将鸡蛋煮熟去壳后，放入荔枝桂圆干、红枣若干颗，加红糖再煮一下即可。

鸡蛋的个数一般是2-4枚，主人会根据客人的档次及食量情况来决定。

多数情况是三个，最客气的是四个。

枣子红红的，荔枝桂圆是圆圆的，鸡蛋嫩白滑亮的，汤是甜甜的，色、香、味、形俱全，吃着这样的高档茶，怎能不叫人心里暖流滚滚，顿生感激之情呢!主人用这种茶招待来客，意在祝福客人福禄寿喜，事事如意，四季平安，圆圆满满。

贵客要是在传统节日或正月新春佳节来拜访，主人待客的茶就换为另一种款式了。

主人摆好酒桌，红漆台盘装满九碟乡土茶食，如炒米糕、巧栝、地瓜片、花生、瓜子、小花片、酸枣干、葡萄干、山茶片或其它副食品。

煮好家制的糯米甜酒冲蛋，有的还在甜酒中放入少量糍粑。

主客围坐一起，吃吃说说，谈笑风生，亲密无间，气氛热闹。

如果遇上主家操办婚嫁、添丁、做寿等之类的喜酒，或者来客是高朋上司、儿女亲家、本家长辈等贵人至亲，湖乡人家则用最高档次的茶礼了--面茶。

益阳面条在湖南较有名气，善解人意的益阳人民把面条纳入了茶道，以面代茶，以茶代饭。

先摆好桌椅，红漆台盘里摆上9个或者12个小碟子，碟子上面堆满地方风味菜食。

热烘烘的肉丝面或者鸡蛋面端上桌来，大家一边喝酒吃菜，一边谈天说地，其乐融融。

如果家里来的是贵客，如儿女、亲家、上司高朋，则可以享受湖乡人家的顶高级款待，品尝洞庭湖乡的五道茶。

第一道为开水清茶，是为贵客接风洗尘，湿润喉咙的。

第二道茶为甜蛋茶，用荔枝桂圆煮鸡蛋，意在贵客临门，吉星高照。

第三道茶摆在桌子上的九碟土特食品和香喷喷的擂茶。

意在品味乡情，加进友谊。

第四道茶是面茶(同上)。

最后一道茶是姜盐茶。

意在让客人解油腻，客人在路上御风寒，一路平安抵达家里。

五道茶汤，五种风味，五种内涵，它能让上门的贵客喝出情趣，喝出友谊，品味出当地的风土人情和文化底蕴来。

常见的民俗礼仪及知识2

我国是个多民族的国家，每个民族都有自己的民风民俗，同时我国地大物博，历史悠久，一地又有一地的风俗，这样就造成了我国多样的风俗习惯。而且每一个民族的特色都不同。民风民俗也是每一个民族的象征，它代表着这个民族的文化知识，也是这个民族的特别之处。

我们民族的节日有很多，如：春节、除夕、元宵节……春节的由来是关于一只叫“年”的神话传说。中国古代有一只“年”的兽。“年”头上长有触角，凶猛异常。它常年在海底，只有到了春节这一天才会上来伤人性命。这时，一位老人在门上贴了大红纸，屋内灯火通明。“年”一抖，叫了一声，院子里传来“噼里啪啦”的炸响声，于是“年”就飞快地逃走了。第二天正月初一，人们见他安然无恙，从此这个办法就传开了。正月初一，一大早大家串友问好。于是这风俗就流传下来了。

过春节一般要吃年糕、饺子、荷包蛋、福橘、花生……家家户户要贴对联，贴福字，放鞭炮……过春节的前一日，也叫除夕。在这个新旧交替的日子，守岁是最重要的年俗活动之一，那天晚上，孝顺的孩子要守岁。因为有人说，守岁的时间越长，可以延长父母亲的寿命。

元宵节，也是中国传统节日之一，它是春节的重要组成部分。在每年正月十五的夜晚，灯火通宵，孩子们忙碌的准备放水灯的材料。他们在里面放了许多蜡烛，再拿到小溪边放在水中让他自己依靠水流动的力量而向前。而孩子们在岸边默默地许着自己的愿望。有人说，水灯漂得越远，自己的愿望就会早日实现。放完水灯孩子们就出去玩了，而大人们在家中聊聊家常。到了一定时间，一串串烟花飞到了天空，五颜六色的烟花像菊花一样在天空中开放。真是美不胜收。吃元宵，闹元宵，这元宵节也是小孩子们最容易长胖的节日之一。在这天里父母亲都会杀肥鸡、肥鸭烧好丰富多彩的夜宵。那馋嘴的孩子们就会多吃，多吃就会长胖。过春节、正月初一、闹元宵、是过年的三个高潮。这三个高潮热闹非凡，会让你久久的难以忘怀。

我们民族的节日真是热闹非凡，在这些节日里我们能大饱口福了。

常见的民俗礼仪及知识3

“56个民族，56朵花”。每个民族都有不同的风俗习惯，都有不同的特色民居，特色饮食，这就应了一句话“百里不同风，千里不同俗”。

而满族，就是这56朵花中艳丽的一朵，满族的服饰特别有特色，下面，我就来简单的介绍一下。

满族妇女不缠脚，所有鞋子绣有漂亮的花饰，鞋底中央垫有10公分高的木质鞋跟。满族妇女穿着这样的鞋走起路来，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢摇曳的步态。

旗袍是满族妇女的传统服饰。她们喜欢穿长及脚面的旗袍，或外罩坎肩。旗袍的特点是立领。右大襟。紧腰身。下摆开衩。古旗袍有琵琶襟。如意襟。斜襟。滚边或镶边等。二十世纪二十年代后，经改进，腰身宽松，袖口宽大，长度适中，便于行走。已成为中国妇女较通行的服装。三十年代初受西方短裙的影响，长度缩短，几近膝盖，袖口缩小三十年代中又加长，两边高衩。四十年代缩短，出现短袖或无袖旗袍，外为流线型。继后，衣片前后分离，有肩缝和装袖式旗袍裙等。旗袍具有东方色彩，能充分显示依态雍容文雅，被认为是表现女性美的典型民族服装。称誉世界。

妇女旗袍的装饰性比男性旗袍更强。领子。前襟和袖口都绣花装饰。镶嵌几道花纹或彩牙儿，俗称“画道儿”或“狗牙儿”。

满族妇女的服装十分漂亮，满族男子的服装也很不错。

历史上的满族男子多穿马蹄袖的袍褂，腰束衣带，或穿长袍外罩对襟马褂。

马褂是满族男子骑马时常穿一种褂子。马褂分为大襟。对襟。琵琶襟等多种形式。马褂后成为日常罩于袍子外面的服装。高领对襟，四面开禊，长及腰部，袖子稍短，袍袖可露出三、四寸，将袍袖卷于褂袖上面，即所谓大、小袖。现在许多满族人所穿的对襟小棉袄，就是从马褂演变过来的。为了骑马方便，在长袍的外边套一种身长至脐，四面开禊的短褂，以御风寒。

满族的男子夏季头戴凉帽，冬季戴皮制马虎帽。他们的衣服喜欢用青。蓝。棕等色的棉。丝。绸。缎等各种质地的衣料制作，裤腿扎青色腿带，脚穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮制乌拉。顶上留辫子，剃去周围的头发。

满族，是我国56个民族中的一个少数民族，是一朵艳丽的奇葩。它有与其他民族不同的风俗，不同的特色，需要我们去慢慢了解，慢慢的认识。

常见的民俗礼仪及知识集合3篇

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